Aksaray'da Gıda Denetimleri Aralıksız Sürüyor

Gözden kaçırmayın

Aksaray Lezzetleri Festivali'nde Coşkuyla Karşılandı

Aksaray'da Gıda Güvenliği Kontrolü Devam Ediyor

Aksaray İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, gıda güvenliği denetimlerini aralıksız bir şekilde sürdürüyor. İl Müdürlüğü ekipleri, halk sağlığını korumak amacıyla Aksaray genelindeki gıda üretim tesislerini, marketleri ve satış noktalarını düzenli olarak kontrol ediyor.

Denetimlerin Kapsamı ve Amaçları

Aksaray İl Tarım ve Orman Müdürü Nejdet Demir, denetimlerin amacının, gıda ürünlerinin güvenli bir şekilde üretilmesini, işlenmesini, depolanmasını ve satışını sağlamak olduğunu belirtti. Demir, denetimlerde özellikle hijyen koşulları, etiketleme kurallarına uyum, ürünlerin izlenebilirliği ve yasal mevzuata uygunluk gibi konuların titizlikle incelendiğini vurguladı.

Son Denetimlerde Tespit Edilen Durumlar

Son haftalarda yapılan denetimlerde, bazı işletmelerde eksiklikler tespit edildiği belirtildi. Bu eksikliklerin giderilmesi için işletmelere gerekli uyarılar yapıldı ve düzeltici önlemler alınması talep edildi. İl Müdürlüğü, uyarıları dikkate almayan işletmelere yasal işlem uygulanacağını bildirdi.

Gıda Üreticilerine Yönelik Bilgilendirme Çalışmaları

Aksaray İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, gıda üreticilerini bilgilendirmek ve bilinçlendirmek amacıyla çeşitli eğitimler ve seminerler düzenliyor. Bu eğitimlerde, gıda güvenliği standartları, hijyen kuralları, etiketleme yönetmelikleri ve izlenebilirlik sistemleri gibi konular ele alınıyor.

Denetimler Nerede Yapılıyor?

Denetimler, Aksaray merkezin yanı sıra tüm ilçe merkezlerinde ve kırsal bölgelerdeki gıda üretim tesislerinde gerçekleştiriliyor. Bu kapsamda:

• Marketler ve bakkallar


• Restoranlar ve kafeler


• Gıda toptancıları ve perakendecileri


• Et ve süt ürünleri tesisleri


• Meyve ve sebze işleme tesisleri

Gelecek Dönem Hedefleri

Aksaray İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, gıda güvenliği denetimlerinin sıklığını artırmayı ve denetimlerin kapsamını genişletmeyi hedefliyor. Ayrıca, gıda üreticileriyle işbirliğini güçlendirerek, Aksaray'da gıda güvenliği seviyesini daha da yükseltmeyi amaçlıyor.